今天，冬至速冻食品来告诉大家百合红枣粥和鸡肉粥的做法。

百合红枣粥：

原料：江米30克，百合9克，红枣10枚，张家口黑米早餐粥，白糖适量。

做法：

1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。

2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成

百合红枣粥

七、鸡肉粥：

（1）鸡肉切成细丝，用盐和油腌一会儿；煮白米粥，半熟时倒入鸡丝，搅匀了再煮；粥快好时，放些姜丝和其它调味绿色菜，黑米早餐粥哪家好，加盐。起锅，喝。

（2）非常要点（加了菜的粥和白米粥的区别）：加菜粥不可以长时间煮。米淘洗后必须

用水泡十分钟，然后用擀面杖碾碎，黑米早餐粥批发，控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短，黑米早餐粥厂家，口感好，所谓'

生滚'嘛。

鸡肉粥

（3）重要小贴士（可能大家都知道）：煮粥加水一次加够，不得加两次水。

（4）如果用鸡肉切成小丁，出锅后加点小葱丝，就接近广州'鸡粒粥'了。

粥分类（六）

今天我们冬至速冻食品带大家来了解一下最后一种粥的做法，鸭肉粥。

鸭肉粥

材料

鸭肉150克，糯米250克，鸡精、葱花、盐少许。

制作流程

1.将鸭肉洗净，切成小块。

2.在鸭肉中加入黄酒和少许盐，拌匀。

3.盖上盖子腌制2个小时以上。

4.将粳米洗净。

5.锅中加水，水开后放入腌好的鸭肉。

6.再次煮开后撇去浮沫，继续煮5分钟。

7.倒入粳米。

8.大火煮开后转小火慢煮1个小时。

9.粥煮好后调入适量盐和鸡精，撒入葱花即可。

开粥店的准备——选址选在哪?

      今天我们来讲一下开一家粥店的的选址问题。

      一般来说 有经济能力的位置：步行街、市中心街道、商场、大型购物超市附近，客流是保证，越好的地方你的空间也就越大，选择这些店面一般都是可以让你赚大钱的，当然风险也高。经济能力一般的位置：大学附近、大型小区附近、二、三级街道、也可以选中学、小学，等地方，不过也要考虑下他们的消费能力。

      同时大家要尽量避免和当地的批发市场相冲突，比如附近已经有人开了粥店，那就尽量不要选择在

这里开了。