厂家:无法鉴定异物出现的真实原因
赵先生获悉此事后,赶往马先生办公室查看了当时所拍照片及封存含有苍蝇的水饺,并将具体情况向思念食品公司郑州总部汇报,泰安速冻水饺店家,得到的答复是“可按退一赔十的标准进行补偿,但不能道歉!”
为何愿意“退一赔十”又不愿向顾客道歉呢?赵先生在接受红网“消费维权”电话采访时称,思念水饺的生产线是全封闭的,不可能有苍蝇飞进去。另外,饺子的肉馅是都是打碎了的,也不可能存在有完整的异物,“但顾客确实在食用的过程中发现了异物,但异物的出处得不到确认,厂方自然不能作出道歉,泰安手工速冻水饺,只能进行适当补偿。”
马先生对此厂家的方案拒不接受,理由是“我不需要厂家的任何经济补偿,我缺的是厂家一个正式的道歉。因为厂家对此事的处理,枉费了我这么年对这个品牌的信任!”
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针对前段时间,速冻食品新国标的发行,业界人士众说纷纭,那么FDA前官员是怎么说的呢?
FDA前官员:中国速冻食品新国标属世界最严中国速冻食品新国标属世界最严。
核心提示:速冻水饺馅细菌门,速冻食品新国标即将出台,很多人质疑比旧标准要松,然而FDA前官员却给了他个人的看法。 将于本月21日正式实施的速冻食品新国标 《速冻面米制品》》(GB19295-2011)近期饱受非议,例如将金黄色葡萄球菌的含量由原来的“不得检出”改为“限量检出”,被指降低了食品安全的标准,甚至有公众担心国标修订被大企业“绑架”了。
记者了解到,针对这个问题,美国食品和药物管理局(FDA)食品行业局前副局长大卫·艾奇逊(DaviadAcheson)12月8日在上海表示,金黄色葡萄菌是一种普遍存在于自然界中的细菌,在各种未烹饪的肉类、蛋类、奶类中都可能存在,即使在人的鼻腔中也会有,细菌本身不值得担忧。他说,中国的新国标是世界上最严格的标准之一,在美国金葡菌并不是食品安全的重点关注对象,美国卫生部门设定的标准比中国新国标设定的要低很多。
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核心提示:对于新标准的出台,有消费者猜测,金黄色葡萄球菌标准更改,是一种降低标准的行为,国标修订是不是被大企业“绑架”了?
市民担忧:新标准是不是降低了
谈起金黄色葡萄球菌,南京市民刘女士直言,这玩意儿太玄乎了,怎么一会儿有害一会儿又没害,是不是相关部门为了保护知名企业而降低食品安全标准?
在采访中记者发现,类似于刘女士困扰的市民真不在少数,速冻水饺,就连销售速冻产品的推销人员也是一脸的茫然,泰安速冻水饺地址,在城东的一家超市速冻柜台,某品牌的推销人员就直言,厂家曾经为曝光的事情专门做过一次说明,但说实在的,她也没弄明白这金黄色葡萄球菌究竟是咋回事。
到底合格不合格?
是否这次的国标修订被大企业“绑票”了?
有市民猜测,金黄色葡萄球菌标准更改,是一种降低标准的行为,国标修订是不是被大企业“绑票开倒车”了?
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