关于标准实施要求

       为便于企业更好执行《速冻面米制品》（GB19295-2011），本标准设置了实施期限。在2011年12月21日前，鼓励企业按照新标准组织生产经营。自2011年12月21日起，企业必须按照新标准组织生产经营。

质疑：新标准降低？

     作为一种致病菌，泰安速冻水饺，现行国家标准中要求金黄色葡萄球菌“不得检出”，而卫生部正在征求意见的新国标却看似“放宽”了标准，给出了限量值。当多个速冻水饺企业以新标准为自己辩解时，社会公众的质疑声却一浪高过一浪。

     速冻面米是居民日常消费的重要食品，以大米、小麦粉等粮食为主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料，采用速冻工艺加工制成并在冻结条件下运输、贮存及销售的产品。

     根据加工工艺的不同，泰安速冻水饺厂家电话，它分为生制品和熟制品。生制品是指冻结前未经加热成熟的速冻面米食品，例如速冻水饺等；熟制品是指冻结前经过加热成熟的速冻面米食品，例如速冻豆沙包等。因其方便实惠，所以很有市场。

      这一“从无到有”的变化，令一些人质疑新标准在“开倒车”，并纷纷表示怀疑和担心。“我一个人在外租房子，每天工作很忙，吃饭没有规律，常常用速冻水饺、馒头来打发的。如果速冻食品中有金葡菌，我不知道自己还敢不敢吃。”在泰隆银行上班的杜先生说。

　　有其他消费者认为，“食品安全新国标是行业大企业说了算，为了企业利益而让食品安全标准开倒车”，也有人公开议论，“食品的标准怎可就低不就高？”同时，身陷“细菌门”的三全食品昨天在深交所停牌，包括三全、思念等品牌速冻食品在超市被下架或遭遇消费者冷遇，并被要求重新提交检测结果。消费者在赞同执法人员对各种致病菌“零容忍度”的同时，也有人质疑，新国标是否过于宽松？

     针对前段时间，速冻食品新国标的发行，业界人士众说纷纭，那么FDA前官员是怎么说的呢？

      FDA前官员：中国速冻食品新国标属世界最严中国速冻食品新国标属世界最严。

     核心提示：速冻水饺馅细菌门，速冻食品新国标即将出台，泰安速冻水饺厂址，很多人质疑比旧标准要松，然而FDA前官员却给了他个人的看法。　　将于本月21日正式实施的速冻食品新国标 《速冻面米制品》》（GB19295-2011）近期饱受非议，例如将金黄色葡萄球菌的含量由原来的“不得检出”改为“限量检出”，被指降低了食品安全的标准，甚至有公众担心国标修订被大企业“绑架”了。

　　记者了解到，针对这个问题，美国食品和药物管理局（FDA）食品行业局前副局长大卫·艾奇逊（DaviadAcheson）12月8日在上海表示，金黄色葡萄菌是一种普遍存在于自然界中的细菌，泰安速冻水饺连锁，在各种未烹饪的肉类、蛋类、奶类中都可能存在，即使在人的鼻腔中也会有，细菌本身不值得担忧。他说，中国的新国标是世界上最严格的标准之一，在美国金葡菌并不是食品安全的重点关注对象，美国卫生部门设定的标准比中国新国标设定的要低很多。