今天我们来说一下速冻食品的基本生产流程。
1. 速冻面米食品基本生产流程
(1)水饺生产流程 (2)包类(熟制发酵类)产品生产流程。 (3)汤圆生产工艺。
2.速冻其他食品基本生产流程。
速冻面米食品相关标准
GB19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》;
SB/T10289-1997《速冻面米食品》;
备案有效的企业标准
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