预糊化淀粉是这种生产加工简易主要用途普遍,运用时要是用凉水调为糊,免去了加温糊化的不便。双滚筒干燥机的2个滚桶的健身运动方位反过来,向加温到150℃上下的两滚桶中间键入木薯淀粉保湿乳液,保湿乳液马上被糊化,在其表层干躁成薄膜状,用刀刮下来,辽源临期淀粉,破碎即制取商品。其品质在于糊化的水平。根据调整淀乳浓度值、滚桶溫度及转速比来调节商品承担剪切应力的工作能力、干躁全过程中的脆化及黏度等特性。
临期淀粉生产制造中通常选用气旋空气干燥器,将管理体系水分含量降到20%下列以避免糊化,原材料进到管式反应器开展反映,干发反映的溫度较高(130~180℃),规定固相管式反应器有优良的加温设备。反应速度较湿式短,通常1~4h.反映完毕后,将商品迅速水冷却。这时原材料的水分含量一般较低,高价回收淀粉,在1%~3%上下,需进行增湿器。干发反映后的原材料时会存有某些结团商品,经破碎、筛余后,长期回收临期淀粉,获得变性淀粉商品。
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