淀粉是木薯淀粉的这种，市面用淀粉做的食品类还是挺多的，像吐司面包、曲奇饼干等。淀粉是用树薯粉制成的小球体，而树薯粉则是以树薯或木薯植物花部精练个人所得的木薯淀粉。这是婴幼儿食品牛奶布丁的关键成份，也用于使料汁及炖菜变稠。主要用途淀粉能制乙醇、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆、鸡精、葡萄酒、吐司面包、曲奇饼干、虾片、粉絲、酱汁及其塑胶化学纤维塑料膜、环氧树脂、建筑涂料、胶黏剂等化工原材料。

它是选用螺旋式挤压成型膨化机，依据挤压成型彭化基本原理而生产制造预糊化淀粉的这种方式 。将事前调准的水分含量15-20%的湿淀粉添加挤压成型膨化机内，木薯淀粉经螺旋式轴摩擦挤压成型造成热而糊化，内江废旧挂面，随后根据直径为1-10mm的小圆孔髙压挤压，变质发霉废旧挂面，一进到空气中的原材料就瞬时速度澎涨干躁，高价回收废旧挂面，经破碎、刷选即得预糊化淀粉。因为遭受高韧性的剪切应力，商品黏度降低，比滚桶法商品的溶解性大。 

木薯淀粉是果糖分子结构聚合物而成的，这是体细胞中糖分广泛的贮藏方式，是植物的生长期内以木薯淀粉粒方式存储于体细胞中的存储多糖。木薯淀粉的关键成份是80%左右的糖分和百分之十几的水份。小麦面粉含有蛋白、人体脂肪、糖分和膳食纤维素。不但在烹饪、调料中充分发挥着积极主动的关键功效，并且营养成分价格丰富多彩。中医学觉得，小麦面粉味道甘凉，有利肝、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。