稻花香虽然好吃，但是这个品种矫情，临过期大米，易倒伏，出米率低。而且米的品质看年景，看收成，看出米率，大米过期，看种植条件。原则上五常产地的大米只要地表水灌溉，稻花香米的品质大家相差无几，但有的地区还是地下水灌溉，或者山泉水灌溉，米的品质就相对差些，这在五常的边缘产区是常有的，当地的水稻收购价格也比主产区低很多，在五常的不同产区间水稻的收购价格从2.1元-3元不等（2016年-2017年），而体现在在大米的价格上，批发价就有4.4-6元不等（2016-2017年）。
在谷物蛋白中，大米蛋白的生物价(B．V．)和蛋白价(P．V．)均比其它蛋白质高。大米蛋白的氨基酸组成平衡合理，且氨基酸含量高，是其它植物蛋白所无法比拟的。大米蛋白被公认为优质的食品蛋白，符合WHO/FAO推荐的理想模式。大米蛋白的生物价很高，其营养价值高，可与鸡蛋、牛乳、牛肉相媲美。另外，大米蛋白是低抗原形蛋白，不会产生过敏反应，对生产婴幼儿食品是十分有利的。
现在市面上的米多种多样，贡米、珍珠米、生态米、富硒米、强化米、香米、水晶米等等用十根手指头也数不过来，嘉兴大米，种类多样名称不同，这就导致我们普通的消费者根本不知道该选择什么好，大米回收电话，有人选择营养的那就富硒米；有人觉得米要香才好于是就选择了香米；还有人觉得我不想这么麻烦我只看价格，就挑选价格优惠的，其实大米的营养相当，区别在于口感上。
大米回收电话-嘉兴大米-硕达回收(查看)由保定市清苑区硕达再生资源收购站提供。保定市清苑区硕达再生资源收购站（www.shuodawuzi.com）是河北 保定 ,豆油的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在硕达回收领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创硕达回收更加美好的未来。同时本公司（www.bdhsyhs.com）还是从事花生油回收，过期花生油回收，大量回收过期花生油的厂家，欢迎来电咨询。