东北大米有哪些优良之说？

望：观其米，无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透，呈尖细状。做成米饭后，米饭透明发亮，普通的长粒米为乳白色。

闻： 闻其米无任何怪味、异味。成品米饭更是满室飘香。

搓： 捻摸大米，质地坚韧、细腻滑润，东北大米采购，把大米放在手里搓一下，手上有非常清淡的香味，米上则会散发出宜人的米香。加香精的大米手上会留有浓郁的香味，米上的味道浅。

淘：真正的有机米在淘米时可以搓，而且越搓做出的米饭香味会越香。加香精的大米淘的次数多了，米的香味就没有了。

品：米饭筋糯宜口、香味馥郁。柔韧有弹性，冷饭不回生，这是不是真的大米所无法比拟的。

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东北大米的特点有哪些？

1、颗粒饱满，东北大米经销商，质地坚硬，色泽清白透明。

2、长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。

3、蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

4、有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物。

5、横断面呈扁圆形，东北大米供应商，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

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东北大米好吃的原因

东北米产区病虫害少。和南方的暖湿气候相比，北方干燥寒冷的气候并不利于病虫的生长。由于病虫少，东北大米，在种植期间农民所使用的农业自然就少，想用数量的农1药浓度也相对降低。病虫少，有利于米的自然生长，农1药使用的少，或者尽量不使用农1药，也使得东北米更健康！

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