五常大米介绍
五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同的特点。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。五常大米成饭食味 清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的优选。
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五常大米
稀有的价值,卓越的品质,蕴含着的文化,这便是形成五常大米品牌的好的动力。价值决定位置品质铸就品牌打造裕道府有机大米品牌,选择种植区域和选种就成为首要的任务和目标。通过用大量时间考察水稻产区,五常大米价格,选择了五常好地块--位于五常龙凤山。
龙凤山乡位于黑龙江五常市东南,地处半山区,总耕地面积183847亩,其中水田地面积159343亩,旱田地24,504,是全市水稻主要产区之一。没有污染型企业,河水清澈洁净,无污染。河水源自长白山脉张广财岭的山泉溪涧,五常大米,含有丰富的微量元素和矿物质,供给水稻独特的成分含量,具备了得天独厚和无可1比拟的天然品质。沿河一直被认为是出五常珍品大米的地方,拉林河和牤牛河两河交汇形成的黄金三角洲冲积平原的顶端水草丰茂,千万年形成的草炭型寒地黑土有机质含量奇高、土质疏松、肥沃,适合水稻的生长和养分供应。在种子的选用上,选择了五常优质的种子品种“五优稻一号”,为防止稻种在长期种植中退化问题,五常“水稻之1父”田永泰,以及省农科院的专家给了他们很多的帮助和指导,如何使水稻优选优育,种植出优良的水稻,保证种子不退化,怎样才能打好的粮食。
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你知道五常大米为什么称之为“贡米”吗?
中国最适合种植水稻的地区在黑龙江,而黑龙江只有三个地区的土壤最适宜种植水稻,一块在牡丹江,五常大米代理,一块在泰来。可惜这两地方各自只有一个村能种植出上乘的大米,还有一个就是五常市。
五常稻花香大米其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。说到五常,五常最知名的当属本地的稻花香大米。五常原名欢喜岭,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取其“三纲五常”之意,后得名五常。既有儒雅的古韵,又体现了现代城市文化的品位,同时五常也是全国较大的超百万亩水稻田的产地之一。
国际人士曾说,在同纬度地区,五常种植的水稻,品质是第1位的。五常大米之所以品质优良,主要因产区独特的地理、气候、水质、土壤等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于特殊的地理环境,水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。
五常大米成饭后米粒清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是米中的优质产品。也正是由于五常大米的优良品质和口感,所以,自古以来五常大米素有“贡米”美称。
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