东北大米好吃的原因

水稻的昼夜温差大，东北大米品牌，是东北米香醇的原因之一。东北的主要粮食产区，爱米大米的主要产地响水米区，都处在北纬40度，北回归线以北的地方，是处于极深内陆的大陆性气候，受来自内蒙古的冷空气影响大，东北大米加工，一年中更多的时候都是夜1场昼短，所以昼夜温差大，给米自身的营养积累提供了便利的条件。

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东北大米为什么好吃？

东北大米源自于东北地区。那里拥有丰富的水源，土壤肥沃，寒地黑土，经过亿万年的积累，造就特有的黑土壤，有机质含量高，为稻米提供了充足的营养条件。光照充足，日夜温差大，糖分流失少，使得大米软硬适口，成就食味香纯的非凡品质。

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东北大米有哪些优良之说？

东北大米特点：米粒形短圆，腹白少，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。虽外形不怎么好看，口感却很好，具有软、糯及有嚼劲口感。东北大米主要产自于吉林省、黑龙江省，肥沃的黑土地中，阳光雨露均充足，独特的地域种植优势，继而保证了东北大米独有的高品质。

东北大米：一年一熟 、生育期一般在5个月左右；日夜温差大：长达半年的寒冷冬季、减少了病虫害发生、秋季光照充分、昼夜温差大、利于东北大米的营养积累。东北大米还有甜、香、泛油光的特点！

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