如何挑选真正的东北大米

很多人不知道怎么挑选好的东北大米，很多人认为大米一定是越白越好，其实这是错误的，从外观品质，碾白品质，蒸煮品质和营养品质等来进行判定，。从营养品质来看，大米品质主要体现在稻谷淀粉、脂肪、蛋白、人体有益的微元素的含量，它们含量高低主要取决于稻谷自身的基因和生长环境中外源物的含量。但是，随着加工中碾白精度提高，除淀粉含量增加外，其他营养素流失逐渐增加，新米的米粒白、半透明，如果是仔细看上面有较清晰的一条一条的纹路的，东北大米，选到好的东北大米要一摸，二看，三闻。这样才能选到好的东北大米。

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为什么要吃绿色有机大米大米？

   现在，随着人们生活水平的提高，人们更加注重个人的身体健康，大米作为各地的重要主食，人们更过的重视其健康和安全，因此绿色有机大米成为了当下很多人的选择。那么，东北大米团购，大米的种类很多，为什么要吃绿色有机大米呢？

健康

绿色有机大米的种植方式使土壤养分更丰富，比普通食品含有更多铁、镁、钙等微量元素及维生素，而重金属及致癌的硝1酸盐含量则较低。

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安全

绿色有机大米会有非常严格的认证标准，东北大米价格，在生产种植的过程中不会使用任何人工合成的废料、农1药、除1草剂、生长调节剂、抗生1素及转基因成分，因此更加安全，经过有机认证的食品不会有常规食品出现的安全问题。