为什么要吃绿色有机大米大米？

1、美味

有机农业提倡保持产品的天然成份，因此绿色有机大米的原味被发挥得淋漓尽致，品尝起来会明显的体味到食物本身的自然、鲜美。

2、环保

有机农业体系保护并建立了具有高生产能力、肥沃的土地；提高了江、河、湖、海以及饮用水的质量；合理的轮作方式与拒绝转基因工程，有机大米哪家好，保护了生物的多样性，真正做到人与自然和谐共处、持续发展。

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怎样判断有机大米有没有漂白？

1、看价格。

一般来说经过了漂白的大米会比普通大米价格便宜很多，并且外包装上大多没有厂址以及生产日期，在选购时一定要特别注意，切忌贪图便宜。

2、辨颜色。

如果选购大米时发现大米颜色偏暗，色泽不够鲜亮，没有正常大米的光泽，亦或者大米颜色白的异常，这都要提高警惕，因为这样的大米即使不含黄曲1霉1素，也可能是陈年蚀米不宜选购。

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有机大米的原料

用于加工有机大米的稻谷应来源于颁证的有机稻谷生产基地，有机大米多少钱，不得混入来自非有机稻谷生产基地的稻谷，有机大米销售，不得混入掺假、含杂质的以及品质变劣的原材料。有机稻谷的运输、验收、贮存操作应避免机械损伤、混杂和污染，并完整准确地记录好原料的来源和流转情况，有机大米，执行备案登记制度。再加工和深加工产品所用的主要原料应是有机原料，有机原料按质量计不得少于95%。

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