有机大米如何挑选

有机糙米保留了所有的营养物质，是指带壳的稻米在碾碎的过程当中，去掉外壳但保留内部的胚芽和大米外表层的一层米皮。像我们一般吃大米的时候，我们会发现大米会有一个小小的缺口，而有机糙米却不会有这个缺口的，它是完整的保留下来。相比普通的有机大米，绿色有机大米公司，其营养价值更为丰富完整。有机糙米是有一个缺陷的，由于保留了胚芽等部分，其口感就会变得稍微差一点。

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有机大米的标识

消费水平制约了有机大米摆上餐桌，而观念上的陌生是有机食品不叫座的另一个因素。记者发现，绿色有机大米价格，几乎所有消费者对有机食品都没有清晰的概念，部分业内人士也是如此。有机食品标志由认证机构统一对生产企业发放，其规格有直径10毫米、直径20毫米、直径30毫米和直径60毫米4种，根据企业实际需要向认证机构申请，认证机构核实后发放，每年还会审核。据了解，“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成，即外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条，市民购买时可以根据标志来辨别，以防误购。

今天和大家分享的是有机大米的标识，希望对您有所帮助!

有机大米的好处

1．对环境及生态有利有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，绿色有机大米，提高农场内及其周边的生物多样性。

2．保护土壤土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。

3．其实一点都不贵

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