五常大米来源
说五常道五常,现在五常最知名的当属“五常稻花香大米”。对于黑龙江五常大米,人们都知道它非常好吃,并龙轮五常原生米有着悠久的传统历史文化。据史记载,五常这个地域种植大米大约已有近200来年的历史。就其独特的地理、地质、地貌、气候、土壤、水质,应该说五常是全国适合粳稻种植的主要地域,也是我国粳米较大产出县。早在清廷就盛传着慈禧“非黑龙江五常大米不吃”的说法。所以一直以来黑龙江五常大米都是朝廷的“贡米”。
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五常大米介绍
五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,优质五常大米品牌,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同的特点。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。五常大米成饭食味 清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的优选。
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五常大米的来源
五常稻花香当属民乐、龙凤山、营城子乡较好, 龙凤山属原种产地,而民乐乡与营城子乡其中一部分为人民大会1堂“国1宴”专1供米;每年的收购价格也会略高于其他乡镇,区别在于水系与土壤、气候的不同,龙凤山乡属龙凤山水系,土壤与气候适宜稻花香品种生长;民乐、营城子乡属磨盘山水系,气候适宜,其土地土壤肥沃,优质五常大米多少钱,为松嫩平原最肥沃地段,优质五常大米,其中营城子乡“河套”种植区域更是根据“黄河百害,唯富一套”中的河套平原命名,可见其土壤肥沃。
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