食用菌榆耳又叫灵芝菌，榆蘑 具有较高的营养价值，营养价值类似于木耳和羊肚菌等，是纺织和矿山工人很好的营养食品，据日本的资料报道，榆耳背面的绒毛含有丰富的多糖，是最强的yao用菌之一（其他分别为灵芝、云芝、桦褶孔菌、树舌、红栓菌）。近年来不少学者认为纤维素是保持人体健康的必须营养素。它的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，烟酸2.7毫克。

、山东省鱼台食用菌榆耳种植合作社常年对外专营批发榆耳干鲜货，一手货源量大再优惠，草菇菌种组织培养，让你不来产地能买到产地价格货真价实的产地货负责人薛勇期待各界朋友光临

山东省鱼台永腾榆耳销售部常年代收购销毛木耳，榆耳，白毛木耳， 长期供应、质量保证、产品的报价欢迎来电咨询订购收购。永腾榆耳销售部位于山东省济宁鱼台县张黄镇——朱集榆耳 榆蘑，购买草菇菌种，黄背木耳、白背木耳、黑木耳种植基地，国内大型榆耳 ，毛木耳种植基地可年产黄背木耳7500万斤以上、干白木耳木耳400万斤以上，榆耳20万斤以上是鱼台农村重点致富目

每100克榆耳耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量的菠菜高出20倍，比动物性食品中含的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的，所以它是一种非常好的天然食品。

　　中医认为榆耳有极高的yao用价值，它味甘性平，有凉血、止血作用，主咯血、吐血、衄血、血痢、出血、就是因为它的含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质

食用菌榆耳，又名木耳、木菌、榆耳蘑菇，灵芝菌，肉灵芝等。榆耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，济源草菇菌种，是一种营养丰富的闻名食用菌，有“森林食品之zhi王” 之称。山东省鱼台县永腾榆耳种植合作社常年对外批发销售各种质量的干鲜榆耳，白木耳，猴脑菌等菌菇，

买回家的榆耳长时间不吃的话，千万不要放在食品袋中储存，这样榆耳很容易吸水变味。找一个纸箱下面放一层干净的纸，然后把榆耳放在纸箱中，再将纸箱放入冰箱，没有冰箱放在阴凉干燥处即可。如果储存不当变味了，不严重的话可以先用开水冲泡，然后再用凉水泡发，严重的话，草菇菌种联系方式，千万不要食用

榆耳泡发时间：用凉水泡发3--5个小时，切记不能用热水烫……夏季泡发榆耳应该到凉快的地方泡发，泡发过程中换水2-3次。

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理，没有漂亮的文字说明。但是所见为所得，本处有宝贝均来自山东省鱼台永腾食用菌榆耳销售部自产自销的，如有假j货，本部愿承担运费为亲退货哦