榆耳森林食品 味道鲜美 兼具药效 富有弹性 产地直销批发

应用情况：

榆耳也叫肉色粘韧革菌，隶属担子菌亚门，层菌纲，非褶 菌目，皱孔菌科，粘韧革菌属，别名榆蘑、肉蘑。榆耳子实体单生或覆瓦状叠生，较小或中等大，无柄或有极短的柄，胶质，新鲜时柔软，干后收缩成软骨质.榆耳含有一定的天然药性成分，药理试验表明，其代谢产

物具有抗产气杆菌、绿脓杆菌、肠杆菌、大肠杆菌及金黄 色葡萄杆菌等活性。能补益、和中、固肾气，利尿道，用 于补虚、疗痔、泻痢（对肠炎沙门杆菌的抑制作用最为明 显）等肠胃系统疾病。

榆耳是一种珍贵的食用兼药用真菌，味道鲜美，营养丰富。榆耳子实体还含有多糖等抗菌物质，具有提高人体免疫机能的功能。

一 形态特征 榆耳子实体（彩图46）无柄，单生或叠生一起。初期平伏或不规则脑状，干货，开片后呈肾形;菌盖耳状，表面乳白色或粉红色，大小为3-15厘米x4-16厘米，批发榆耳A级干货，厚0.3-3.0厘米，质地幼时柔嫩，富有弹性，半透明，菌菇榆耳干货，胶质，干时收缩，坚硬，变为深褐色至浅咖啡色;菌盖表面密生茸毛层，松软，桔黄色至粉红色，毛长1毫米左右;菌盖腹面凹凸不平，密布半透明水疣;菌肉肥厚，胶质，浅桔红色;孢子印白色;孢子印无色，光滑，椭圆形，食用菌干货，5.8-7.4微米x2.5-3.6微米;营养菌丝体线形绒毛状，幼嫩时白色，后期变微黄色。

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