食用菌榆耳，榆耳蘑菇的口味榆耳主要用于制作菜肴，干货，特别是制作各种素菜，具有特殊的色、香、味，是延席上的佳品。榆耳富含胶质，批发干货，用糖水蒸食，不仅别具风味，滑嫩爽口，而且有清心补脑的保健作用。山东省鱼台永腾榆耳销售部经销

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