冬瓜生长期长，产量高，需肥水量较大。幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。追肥数量上，引蔓上架前占施肥总量的30%～40%，授粉至吊瓜占60%～70%，采收前20天应停止施肥。
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冬瓜在采摘过后放于干燥的地方，不能阴暗潮湿，容易发生霉变，生虫 辽宁冬瓜批发生产，放于干燥的地方，便于长时间保存，冬瓜的外面的白粉不要去除 冬瓜批发，那是一层保护份。如果冬瓜在切开后应尽快食用，不然会发生发霉，生小虫。冬瓜多为新鲜食用，不可腌制储存。
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