吃蔬菜的好处

   蔬菜是我们日常饮食中必不可少的的一部分，蔬菜含有人体必需的元素，吃蔬菜有利于人体的健康，那么你知道吃蔬菜有什么好处吗？

   1、蔬菜中含有大量的维生素，维生素能够防止坏血病等疾病，所以说多吃蔬菜对我们有很大的好处。

   2、蔬菜中有丰富的矿物质，钙、铁、铜等矿物质，钙一般是促进骨骼的发育 广东薄皮西瓜批发，对于小孩的成长有很大的帮助，还可以防治佝偻病，其他的物质也都有它的作用。

   3、蔬菜中含有大量的纤维素，纤维素能够刺激胃液分泌 西瓜批发，有利于消化食物 广东西瓜批发市场，促进代谢。

   4、多吃蔬菜有利于牙齿的健康，因为蔬菜当中含有的钼元素，能够增加牙齿硬度和牢固度，对于孩子有很大的好处。

   5、多吃蔬菜提高蛋白质的吸收，假如我们在吃肉的时候多吃些蔬菜，有利于蛋白质的吸收，比我们单纯的吃肉吸收率要高很多。

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冬瓜的生长习性

冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。

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　　芸豆食疗作用：

　　芸豆味甘、性平；

　　具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；

　　对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。

　　芸豆做法指导：

　　因籽粒中含有一种在高温下才能破坏的毒蛋白，必须煮透才能食用。

　　芸豆适用人群：

　　老少皆宜，四季均可。尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者。