莘县娄庄蔬菜水果产销基地（www.sxlzsc.com）经销批发的西瓜、豆角、尖椒、圆椒、西葫芦、茄子畅销消

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本蔬菜批发基地本次给大家分享的怎样购买茄子：茄子一般是紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红

色的则为杭茄。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。茄子的“眼睛”长在在茄子的

萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，眼睛越大，则茄子越嫩；眼睛越小 西瓜批发，则茄子越老。

同时，嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子是老茄子。

外表看上亮泽的就新鲜程度高 湖北西瓜批发市场，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。茄子的消费期

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本蔬菜批发基地本次给大家分享的是关于怎样选购芹菜：

我们一般能买到的芹菜有四个类型：青芹、黄心芹、白芹和美芹。那这四种芹菜的口感有什么区别呢：青芹香味浓，绿翠；黄心芹香味也比较浓，黄嫩；白芹香味淡，口感不催；美芹香味淡，口感脆。

如何挑选购买呢？这几种芹菜，叶色浓绿的都不要购买。如果叶颜色发深，说明生长期间缺水，生长迟缓，粗纤维多，口感不好。判断芹菜是否新鲜，主要看外观是否平直 湖北西瓜批发厂家，新鲜的芹菜是平直的。存放时间较长的芹菜，叶子就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。

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挑选蔬菜时需要注意以下几点：

（1）不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越好 湖北西瓜批发价格，如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色； 发现

干豆角的绿色比其它的鲜艳时要慎选。

（2）不买形状异常的蔬菜。不新鲜蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、病变、虫害侵蚀等异常形态；有的蔬菜由于

人工使用了激素类物质，会长成畸形。

（3）不买气味异常的蔬菜。为了使有些蔬菜更好看，不法商贩用化学药剂进行浸泡，如硫、硝等，这些物

质有异味，而且不容易被冲洗掉。