桂花适应于亚热带气候广大地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14~28℃，7月平均气温24~28℃，1月平均气温0℃以上，能耐气温-10℃，温最适生长气是15~29℃。湿度对桂花生长发育极为重要，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6~8小时光照。

桂花有的结果，有的不结果。一般第二年4—12月核果成熟，用其播种，一般要5—15年才开花。无性繁殖用枝条扦插、嫁接、压条可以当年开花。 宋代记载：“月待圆时花正好，花将残后月还亏，须知天上人间物，同禀清秋在一时”，指出其开花的基本规律：即每年农历八月十五日月圆时，桂花盛开，半个月后花凋榭了，月亮也亏缺了。

桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在我国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。

桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。

桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。

桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。

桂花对氯气、二氧化硫等有害气体都有一定的吸收性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区绿化。

桂花树分为八月桂、四季桂、丹桂[1]，其中八月桂中又有金桂及银桂。丹桂是桂花树品种中最香也是最贵的品种，四季桂虽然四季开花，但花香很淡，以下是桂花树品种区别：

一、从花色上分辨桂花树：

⒈金桂：花色为深浅不同的黄色，香味浓或极浓，花朵较易脱落，花期秋季。为各地最常见栽培的一类。

⒉银桂：花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，花朵着生较牢固，花期秋季。一般栽培较少。

⒊丹桂：花色橙黄或橙红，很美，但香味较淡，秋季开花。丹桂虽花色较艳丽，但由于香味较淡，目前各地栽培数量不及金桂多。

⒋四季桂：花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，但一年之内花开数次，以秋季较繁。因多次开花，虽香味较淡，亦颇受群众喜爱，常盆栽供室内摆设。

二、从叶形上区分桂花树：

金桂：叶缘有锯齿，较丹桂的叶片宽。

银桂：叶缘较光滑,叶片也较大。

丹桂：尾尖比较长，一些叶缘波浪也较明显。

四季桂：叶子圆几乎没有尾尖，小枝条有些松散。花期区分容易些。

三、从树形上区分桂花树:

金桂、银桂、丹桂小枝条都比较挺直向上生长，呈乔木状；四季桂植株较矮小，生势较弱，常呈灌木状。

花木篮绿化苗木基地自产自销百万纯种八月桂、四季桂、丹桂，一棵也是批发价。