小型速冻柜设备特点海鲜液氮冷冻柜
小型柜式速冻设备--设备特点
技术先进:采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,大虾液氮速冻柜规格,结合国内众多水产品研究,配置德国进口速冻技术,控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定效节能环保。能满足24小时连续生产需求。
材料新颖:箱体采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
海鲜液氮冷冻柜
液氮式速冻隧道是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,海鲜液氮冷冻柜哪家好,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。
其突出特点是冻结面积大,黑龙江海鲜液氮冷冻柜,适用范围广。该系列速冻装置特别适用于摆放冻结产品,如饺子、汤圆、包子、春卷等调理食品,对虾仁、鱼片等水产品可进行急速冷冻,对芦笋、蒜苔、块状水果的快速冻结更有独到之处。
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速冻柜的作用是快速将食品特别是新鲜的鱼类,肉类食品,从约+25度快速制冷到-25℃以下,20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃,使食物表面结晶锁住食品原有营养成份。整个过程时间一般是60分钟左右。金利信速冻柜多用于将食品,慕斯,海鲜液氮冷冻柜生产厂家,蛋糕以及速冻水饺,鱼速冻柜报价,汤圆,鱼速冻柜型号,包子等等之类的食品进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失,口味新鲜好快速塑性的效果。
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