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亲爱的顾客,感谢您的光临与支持。为了我们能够更好的沟通和拥有愉快的交易,请您在购物前多花几分钟看看下面的文字介绍,祝您购物愉快!
以下就油炸设备、油炸流水线做一简单介绍:
提高品质、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
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节约油料:
传统炸油条锅底油温在200°以上,连续使用会产生油焦、结碳,从而使油颜色产生浑浊,不能循环使用,只能做饲料,鸡柳传送式油炸线图片,从而增加了生产成本。
全自动炸油条机采用油水一体新技术,炸油条过程中产生的面渣自动过滤沉入下层水,不会留在油中反复的炸,不会产生致病物,同时下层的水又能产生水蒸汽不断的给油补充微量水份,以保证油不变黑,从而提高油的使用率。
健康环保:
全自动炸油条机无需人工操作,从而使人远离了油烟,加上全自动炸油条机自身的油烟吸排功能,油皮传送式油炸线图片,避免由于吸入油烟而导致的呼吸系统疾病。
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油炸机清洗规程
清洗步骤:
1. 关闭加热系统,补油系统。
2. 降温,海南传送式油炸线图片,回收油准备好火碱。
3. 将大块污垢及油渣集中收集垃圾桶中。
4. 升起油炸机,插好保险杠。
5. 开启A,B网带用高压水枪打洗整个油锅,网带,刮渣条,齿轮支架,排烟筒,机罩,过滤器等有污垢的地方,然后仔细检查以上地方确保清洗干净。
6. 将油炸机内加满清水,加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后,放掉污水。
7. 用高压打洗油炸机里的污垢及火碱,仔细打洗油锅,过滤器,冲洗内外罩,直至干净。
8. 配制浓度2-5%的脱普,提升油炸机,肉皮传送式油炸线图片,用泡沫机向油炸机里外罩及其他零件从上到下打扫泡沫,覆盖设备内外表面,泡沫停留时间为10-15分钟。
9. 用高压打扫干净。目视检查所有区域检查各部位是否干净,如不干净重新清洗。
10. 清洗完毕,关闭排污阀,停止网带运转,关闭总电源。