针对冻品速冻特点设计工艺结构参数，超大有效表面积；单体速冻不粘连，蒸发温度与速冻室内温度差减小，融霜周期延长，充分满足要求；利用-35℃库内温度和隧道下吹风的流化床原理和表层冻段的振动装置令冻品在悬浮和变频传送网带的共同作用下将产品由+15℃降至-18℃，均匀快速单体冻成，出货自动落料。蒸发器、风机、导风装置、振动装置的有机组合，形成均匀稳定的冻品悬浮与负反馈的流态化床多向单体着风，使冻品的单体冻更加快速，品质统一。
速冻区内框架结构、支架、支撑、平台、风道板材、网带、导轨骨架、机部件均采用食品级SUS304不锈钢制作（减速机、电机等标件和特殊件除外）；速冻室内设整体焊接不锈钢大水盘；速冻机各角落均易清洗维护；操作位除网带慢速运行，其他传动装置均在罩体内，罩体易拆装；设急停安全按钮和安全警示标牌。
大片距高效专用蒸发器，融霜滞后，融霜独立排水，与清洗水排水分开。
手抓饼连续式速冻机
隧道式速冻装置、经济的快速冻单体货盘装的多种形状、多种类型的产品，可实现产品的连续进出货，手抓饼连续式速冻机报价，适合流水线加工，隧道式速冻机装置主要用于肉类、水产品以及部分果蔬的快速速冻：隧道（网带）式速冻机装置主要用于调理食品如水饺、包子、汤圆、也可用于单体或盘装肉类、水产品的快速冻成。
产品构造：
设备材料：使用SUS304不锈钢。
设备保温：高密度的多层发泡，保温性能优异。
食品输送：SUS04食品专用输送网带，手抓饼连续式速冻机厂家，速度及松紧可以自动调节。
设备尺寸：隧道长和宽具体的尺寸根据不同的设计方案而定。
设备系统：采用PLC自动程序操控系统。
升降装置：机械整体可以升降，便于清洗维护。
冷风循环：大功率风机配加强型轴流风扇，冷速快而且均匀，两端带双重锁气功能，有效的减少冷气流失。
电气控制：中英文的操作系统，人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制。
操作系统：中英文的操作系统，人机界面+PLC自动程序+模块可编程控制，预先输入速冻工艺，手抓饼连续式速冻机，系统将按照工艺曲线自动进行降温保温等操作。
手抓饼连续式速冻机
冻品范围广：广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品，手抓饼连续式速冻机供应商，如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻成。
结构简单，运行方便，使用寿命长。采用进口设备和不锈钢簧丝压制而成，表面平整，可根据要求选择网带宽度。
安装使用方便：机电一体化设备，可直接安装在室内水泥地坪上，安装快捷，操作简单方便，小型机可整机出厂，更为方便快捷。手抓饼连续式速冻机
