速冻柜作用柜式速冻机厂家
诸城旺源食品机械速冻柜的作用
速冻柜的作用是快速将食品特别是新鲜的鱼类，肉类食品，从约+25度快速制冷到-25℃以下，20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃，使食物表面结晶锁住食品原有营养成份。整个过程时间一般是60分钟左右。金利信速冻柜多用于将食品，慕斯，蛋糕以及速冻水饺，西兰花柜式速冻机厂家，鱼速冻柜报价，汤圆，鱼速冻柜型号，包子等等之类的食品进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失，口味新鲜好快速塑性的效果。
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柜式速冻机厂家
1.旺源机械有限公司液氮速冻机都有哪些?
我们的食品机械设备都是根据客户的具体需求加工定制的。
目前，液氮速冻机有小型液氮速冻柜、隧道式液氮速冻机、压缩机式速冻柜、压缩机式液氮速冻机、螺旋式速冻机。
旺源机械所有产品都可以根据具体的型号、尺寸都可以定制。
2.操作是否简单？
操作简单，大大减少人工和降低对操作员的技能要求，节省清洗时间。维护成本低廉。
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绝热材料：门面采用PTFE-聚四氟乙烯材料，对内循环的冷量起着卓越的屏蔽效果。速冻时间:根据要速冻的食材而定时间。
（如:水饺需4分钟，零下40℃。包子需要5分钟，零下50℃，鲅鱼，需要6分钟，芋头柜式速冻机厂家，零下60℃）
材 质：整体采用食品级304不锈钢加工成型，内置航空保温材料，保温厚度达160mm，性能特别强.
驱动装置：380V/220V(可任意选择)，功率：0.37KW-电机外置模式，比传统内置轴流风机耐用10-100倍，解决了内置电机“冻坏”的困局。
喷淋装置：采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统。
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