种鸡养殖
由于种鸡场采用的饲养工艺和设备不同,种鸡的饲养方式也就各异,种鸡的配种方式也就不一样。总的来说,种鸡的配种方式不外乎两种:自然交配和人工授精。
自然交配的配种方式,主要在平面饲养条件下的种鸡使用。平面饲养可以是地上饲养、网上或板条网板上饲养。这些都是大群饲养的种鸡采用,少者几十只几百只,多者几千只。一般以1000只左右一群为宜。种鸡按规定的公母配比进行饲养管理,任公母鸡彼此间自由交配,收集种蛋。平养鸡的种鸡要设置产蛋窝(箱),并且必须及时拾捡鸡蛋,否则容易把蛋弄脏和造成破损。平养的种蛋一般较脏,蛋壳的污染程度较高,特别是地面平养的鸡,因为鸡爪直接接触地面的泥土和粪便。平养的好处是收留种蛋方便,只要公母比例适当,种蛋受精率就有保证。但要格外加强清洁卫生工作,如打扫粪便,勤换鸡窝的垫料等。自然交配情况下,要注意公母鸡的适当比例备留一些公鸡,当出现公鸡伤亡时作必要的补充,否则会影响受精率,一定要选留腿脚健壮的公鸡。平养种鸡感染疾病的机会较多,特别是沙门氏杆菌病的净化工作比较困难,平养方式一般都采用网上平养,这样鸡不与粪便接触,染病的机会就会大大减少,平养的种鸡由于鸡群较大,发生啄肛的现象较多,特别是开产初期,因此需要责任心很强的人员来管理鸡群。
目前,一般种鸡场都采用笼养方式饲养种鸡。笼养种鸡可以充分利用鸡舍面积,增加饲养容量,卫生条件好,管理方便,种蛋比较清洁,蛋壳受污染的机会少,种蛋破损也较低。例如:用小群种鸡笼(俗称配种笼)饲养,一般养24只母鸡和2~3只公鸡,公母混养,自由交配。无需设置产蛋窝,母鸡产蛋直接滚到网底的集蛋槽上,定期收集种蛋,这比平养自由交配的种鸡要优越得多。当然,笼养种鸡的一些缺点如蛋的破损率、鸡的伤亡率较高等仍然存在。
种鸡笼养实行人工授精,是当今的繁殖方法。这种配种方式可以大大减少种公鸡的饲养量,充分利用种用价值高的公鸡,大大降低公鸡的饲养成本,能够更充分地利用鸡舍面积,公母鸡的死亡率都较低,公母比例可从平养时的1:10~15扩大到1:35~40,并且可以按照供种需要随时提供受精率高的种蛋。
人工授精技术经过1周的培训就能基本掌握,与平养种鸡相比,需要将附加的劳动力,组织一个专门的人工授精小组。而且要严格执行人工授精的技术,每5~7天输精一次,否则种蛋的受精率就会受影响,这是一项认真而又细致的工作。鸡的人工授精技术在国内外的普及,已证实其先进性和明显的优越。
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