山东曾子故里酒业有限公司(www.rujiajiufang.com/main.asp)坐落于山东 济宁 山东嘉祥县梁宝寺（雁来湖农场），联系人：胡经理
酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它炽热如火 香型，冷酷像冰，它缠绵似梦萦，狠毒似恶魔，它柔软似锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到自由的时空中尽情翱翔；叫人丢掉面具，口吐真言。然而，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观物质的存在，更是一种文化象征，即酒精神的象征。曾子故里酒，更是酒文化的象征。
白酒历史：白酒又名烧酒 白酒香型有什么区别，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。
工艺原料：凡含有淀粉的物质都可以用来酿酒。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，自元时始创 白酒那种香型好喝，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上 浓香型白酒哪种好，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”
