据悉，在第八届西安国际酒店设备及用品展览会（2007年5月17——19日）举行期间，由陕西省饭店协会、西安华展展览有限公司共同主办的创建绿色饭店宣言系列活动也将同期推出。届时，通过绿色饭店认证的数十家饭店代表将齐聚西安酒店会，集体亮相，共同参加授牌仪式，并统一进行现场宣誓，号召所有饭店都向绿色迈进，大力推动西部饭店业更好更快的发展。在和谐之音已成社会主流的今天，绿色饭店宣言系列活动也可谓恰逢其时。相信定会开启西部饭店业新一轮的绿色风暴，取得经济效益和社会效益的双丰收。