1.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物 智利-神树赤霞珠卡门内尔红葡萄，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；

2.红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血 美国-爱丽尔无醇红葡萄酒，使皮肤富有弹性；

　葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒，它的酸度接近于人体胃酸(PH2-2.5)的浓度，还含维生素B6，因此 德国-莱茵黑森新圣母之白葡萄酒，可帮助鱼、肉、禽类等消化吸收。

　　中医对葡萄酒亦有许多保健和治疗经验 葡萄酒，如明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“葡萄酒暖腰肾驻颜色”。《饮膳食谱》上记载：“葡萄酒运气行滞，使百脉流畅。”

　　总之，葡萄酒的消化性能良好，营养价值较高，每日饮用100毫升，对人体健康有利。