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法定产区葡萄酒
级别简称AOC,是法国葡萄酒别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
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葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒,它的酸度接近于人体胃酸(PH2-2.5)的浓度,还含维生素B6,因此,可帮助鱼、肉、禽类等消化吸收。
中医对葡萄酒亦有许多保健和治疗经验 西班牙-爱途士无醇红葡萄酒,如明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“葡萄酒暖腰肾驻颜色”。《饮膳食谱》上记载:“葡萄酒运气行滞,使百脉流畅。”
总之,葡萄酒的消化性能良好 西班牙-神马梅洛红葡萄酒,营养价值较高,每日饮用100毫升,对人体健康有利。