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详细说明

【酵素与醋的差异及功用】

   其实“醋”与“酵素”的共同点,在于它们都是发酵食品,也就是说它们是利用微生物的特性,来制造不同特点及风味的液体食品。一般“醋”与“酵素”的生产原料相似,初步的生产条件也相同,就是利用“糖化菌”将原料中的淀粉类切分成较小分子及产生部份酒精,但接下来的生产步骤就很不一样了。

   “醋”是接种醋酸菌,而醋酸菌会将酒精氧化成醋酸,再依生产条件设定酸度,一般醋酸的酸度为pH(酸碱值)为2.0-3.0左右,当酸度达到此值时,便需利用杀菌工程将醋酸菌杀灭,深圳B365酵素代理合作,不然酸度可能会愈来愈酸!因此;“醋”中并不含有活菌!而“酵素”则在糖化后,便会进行不同程度的发酵,B365酵素代理合作,会利用有益菌种来进行,让这些有益菌在酦酵过程中,分泌不同程度的酵素含量,因此酵素产品是有含有活菌的!


也是由于我那篇“微商技巧杂谈”发出去以后,很多人有上进心的同行丶已经在做却没有方法的丶或者现在刚刚开始想加入微商来找我问路的人找到我,让我传授一点经验给他们:我在一篇文章也说了:虽然我每次都会耐心的解答他们,但是我也不想每天把那么多时间放在解答他们的问题上,所以我就又花了几天时间来写了一篇文章来专门解答他们问过我的一些主要问题。现在为止主要来找我的人我也大致分了一下几类:

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