采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的，但是 巴氏杀菌机质量，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌，而又不会破坏啤酒本身。最后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时 巴氏杀菌机价格，就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。

技术参数：

灭菌时间 10-40min

灭菌温度 65℃-95℃可调

蒸汽压力 1-4kg

加工能力 根据要求设计

冷却方式 常温或强制冰水

运行速度 无级调整

网带宽度 500-1200mm

功率 常温冷却3kw

冰水冷却22kw

耗气量 0.5-1.0㎡

电源 380V/50Hz

适用范围：

　本机适合于软包装蔬菜的灭菌，肉制品包装后的二次灭菌，饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。

该机特点：

　本生产线采用巴氏灭菌工艺 巴氏杀菌机专卖，用手食品饮料的包装封口后：清洗－灭菌－冷却－干燥。与cfd、cfr等系列设备配套，达到自动高效，安全卫生的生产目的。