新人结婚，在婚礼策划上，切婚礼蛋糕是必备的一项仪式;西安婚庆策划表示：婚礼蛋糕最早出现在古罗马时代，意味着“快乐和幸福”。所以切婚礼蛋糕也成为婚礼中最动人的一幕，新人们对定制蛋糕也越来越讲究。也因此有了婚礼切蛋糕仪式这一说法;下面西安婚礼策划为大家讲述一下婚礼蛋糕的预订知识：

　　从其他店铺定制蛋糕前，一定要事先确认能否自带蛋糕。定制的要领包括：

　　1、通过照片等确认预定：为了向店员明确说明想定制蛋糕的外形，带上杂志中的照片或画像，并要详细说明会场的气氛、大小、宾客的人数，这样才能顺利定制糕的大小。

　　2、有复杂图案的蛋糕要早点定制。特别的图案，细小的装饰以及泡芙蛋糕等花费时间的蛋糕一定要尽早定。一般提1周，但如果做工十分精细的话，就需要提前一个月定制，己提供图案定制的蛋糕直接与点心师商量。温度较高的梅雨季节或炎热的夏季，蛋糕容易融化，大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同，水果可能也会有所变化。