斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备 不锈钢剁馅真空斩拌机，适用于原料肉，鱼类，水果，蔬菜及坚果类等的粉碎加工.欢迎您来电咨询斩拌机的详细信息!斩拌机的种类有很多 剁馅真空斩拌机价格，不同斩拌机应用范围也会有细微的差别，而我们将会为您提供完善的服务!真诚欢迎您的到来！

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能 馅饼剁馅真空斩拌机，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。