近日,省商务厅公布《陕西省特色美食街区建设暂行规范(讨论稿)》 西安特产,提出全省计划在未来3年内,在各市(区)建设和改造20个省级特色美食街区。《讨论稿》提出,特色美食街区是指以满足人民群众和国内外游客饮食消费需要,以经营特色餐饮、名吃等美食为主,统一管理并具有一定规模的餐饮聚集区。运行初期,各市(区)政府应给予一定的特殊政策,予以扶持。《讨论稿》对特色美食街区改造和建设提出具体要求,比如街区总长度500米以上或建筑面积8000平方米以上,宽度一般应为10米至30米;街区内经营餐饮店面应达到50个以上 西安特产好品牌,街区从业人员达到500人以上,年营业总额1亿以上,室内外停车位100个以上;街区主要道口应设立显著标志等。特色美食街区的申报和命名应充分体现地名、品牌。经过省市相关部门验收合格后,由省商务厅授予“陕西省特色美食街区”称号,省级财政给予一定的资金奖励。据了解,省商务厅将于近期召开全省特色美食街区建设座谈会,对《讨论稿》进行讨论,提出书面修改意见,推动大众化餐饮经营机制和模式创新。此外,永兴坊—陕西特色美食街规划图也已出炉。会后会对此进行实地考察。永兴坊位于西安城墙中山门内北侧顺城巷,是具有明清风格的关中牌坊和传统建筑群组合。新出炉的永兴坊—陕西特色美食街,从关中楼、陕北、陕南楼,到民俗文化体验区、文化墙等近20个区位,美食、文化、旅游、购物,一应俱全。
其中,“老西特产网”的展台别具特色。除了和一般展位一样摆放着各式农产品外 西安特产销售,这里还配置了笔记本电脑,首页便是“老西特产网”。工作人员一边招呼参观人群品尝美食,一边移动鼠标,耐心讲解怎样足不出户,网上买特产。不一会儿,展台前便围满了人。“在互联网时代,酒香也怕巷子深啊。”“老西特产网”负责人张嘉颜告诉记者 西安特产投资,“我们创立特产网,就是想通过互联网让山西省的名特优产品走出娘子关,走向全国,重塑晋商形象。为吸引咱们山西省名特优产品生产厂家和主经销商的广泛参与,我们以会员制模式参与平台运营。平台通过自建仓储体系,实现会员、平台及客户物流的快捷发送。同时还建设了第三方支付模式,为各会员单位提供信用担保。”市民线上下订单,线下便可就近提货。“老西特产网”以线上、线下有机结合的方式,已在山西省区开设了17家实体平面店。“为了满足更多人对于特产的需求,我们下一步将会开展实体店进社区的计划,将来要在山西省各社区增设300家。这样一来,既可以方便网购者就近提货,又可以方便那些很少使用网络的中老年人就近买货。”张嘉颜说。
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