芝麻核桃阿胶膏
主料
阿胶250g黄酒250g
黑芝麻200g核桃仁200g
红枣200g冰糖240g
芝麻核桃阿胶膏的做法步骤
1. 黄酒浸泡阿胶3天(敲碎浸泡)这样软化的比较快
2. 冰糖敲碎,核桃仁、黑芝麻锅中炒熟,红枣去核剪碎
3. 将浸泡的阿胶放入炖锅(快炖档)30分钟后搅拌,看看阿胶有没融化,继续炖,适时搅拌阿胶全部融化后加入冰糖炖至冰糖全部融化
4. 加入核桃仁边炖边拌
5. 加入红枣,黑芝麻搅拌均匀,边炖边搅成粘稠状就好
6. 取个保鲜盒垫一张保鲜膜倒入炖好的阿胶膏 陕西特产店,晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏24小时,(垫保鲜膜是为了方便取出阿胶膏,不然黏住很难拿出来)
7. 取出切片
黑木耳的营养价值是什么呢?黑木耳不仅仅是一种味道鲜美的食物,也是食疗偏方里不能少的食物之一哦。那么 陕西特产店铺,日常吃黑木耳会有哪些好处呢?今天,小编就来为大家盘点一下吧。
黑木耳的营养价值
黑木耳子实体胶质 陕西特产店位置,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的食用菌。100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0
克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克和多重矿物质。水发木耳蛋白质极低,百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
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