黑豆是大豆类的一个分类 巨鹰福枣网购，又名乌豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。中医认为，黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用，具有乌发黑发以及延年益寿的功能。同时，中医认为黑色对应肾脏，多吃黑色能够补肾固精，而肾气充足能够使眼明目俏，养颜美容。

　　从营养学的角度来说，营养学家们更关注的是黑豆中含有的丰富优质蛋白质和优质脂肪酸，以及黑豆豆皮中含有的铁质。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上，其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，因此也赢得了“豆中”的美誉。对于考生来说，优质蛋白是非常必要的营养素。而黑豆中含有的丰富亚油酸是人体中十分重要的必须脂肪酸，对胆固醇代谢具有至关重要的调节作用，适当摄入黑豆也能够预防动脉硬化。值得一提的是，浙江大学公共卫生学院王福俤教授团队在研究中发现带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。

网友评论

　　狗头枣虽其貌不扬，却鲜食味美，经过保存、深加工，全国各地都出了名！别看这狗头枣形似狗头，卖相不好，它的价格要比一般的枣贵3—4块，一般的枣卖7-8块，狗头枣就卖10多块。一个种植户的年收入就是3万元。相关做法:

枣心八宝饭的做法

材料糯米200g，红枣10个（去核洗净剁碎），糖40g，油12ml 巨鹰福枣，糖豆、蜜枣少许

做法 1.糯米洗净后冷水泡4小时；

2.煮糯米，水刚好没过糯米，水开后关小火，一边煮一遍搅拌防粘锅，煮至糯米刚透心关火；

3.碗底抹油，放蜜枣糖豆等装饰做成花型；

4.油、白糖拌入糯米（无需过滤米汤）后装入碗中半满压实，加入红枣碎，再加入剩下的糯米；

5.大火隔水蒸15分钟；

6.翻盘享用~~

小诀窍:1.煮糯米是放水不过，所以不用过滤米汤，做出来的八宝饭黏黏的非常好吃 巨鹰福枣功效，但要注意别粘锅，也可以煮的时候多放点水，拌糖之前滤掉米汤（这样不容易煮胡，但是口感差一些）

2.碗底一定要抹油，便于做好后脱模。