“中国茶叶十大品牌”“中国茶叶品牌”——厦门茗家真传茶业有限公司全国招商、期待各位有志之士加入茗家大家庭

茶叶生活小常识

二、 洞庭碧螺春

1. 满身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩 的金骏眉是哪家，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。

2. 铜丝条：是指碧螺春茶条索细紧重实，冲泡时迅速下沉，不浮在水面。

3. 蜜蜂腿：是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。

4.洞庭碧螺春茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”。

 “一嫩”是芽叶特别细嫩，每500克碧螺春茶含嫩芽5万—6万个以上，芽大叶小，芽叶尚未展开。

“三鲜”是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目，而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人，叶底嫩绿亮丽。香鲜浓是指碧螺春茶的香气，在清清的茶香中透着浓郁的花香，使人迷恋和陶醉。味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味 的金骏眉，使人百饮不厌，回味无穷。

“中国茶叶十大品牌”“中国茶叶品牌”——厦门茗家真传茶业有限公司全国招商、期待各位有志之士加入茗家大家庭

紫砂壶养壶方法

对于使用中的茶壶保养：

（一） 泡茶时，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”。

（二） 常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。

（三） 壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。

（四） 每次用完后用布吸干壶外面的水份，使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。

（五） 勿放近多油烟或多尘埃的地方。

（六） 多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶 的金骏眉是什么价格，应加识别 的金骏眉多少钱，以免混乱。

（七） 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。