灌肠机即是肠道水疗，人类应用肠道水疗来治疗各种疾病已有上千年的历史。早在公元前1500年左右，在一份古老的埃及医学文件《EberSPapyrUs》中就有记载灌肠器的治疗法；公元前四、五世纪，古希腊医师希波克拉底还记录了使用羊皮袋装水灌肠来治疗疾病；此外基督教《圣经》中对肠道排毒也有记载。

在我国 优质灌肠机批发，最早记录肠道水疗的是东汉时代张仲景（公元150—219年）《伤寒杂病论》中记载的蜜煎导法：“当须自欲大便，宜蜜煎导而通之。若土瓜根及大猪胆汁，皆可为导。”东晋葛洪（公元284—364年）的《肘后备急方》是用灌汤器进行药物灌肠的最早记录：“治大便不通，土瓜根捣汁。筒吹入肛门中，取通。”此外古代中国道家学派也倡导结肠灌洗疗法 灌肠机，并采用朱鹭的大嘴进行灌肠清洗。19世纪末，德国波士医生发明了深层洗肠机，成为现代洗肠设备的原型；20世纪20-30年代，由于原始简易洗肠设备的广泛应用，洗肠机发展到最鼎盛时期；到80-90年代，欧美一些生产商通过改进，生产出高洁净、高功效、高享受的肠道水疗设备，随后电子技术应用更进一步提高了其舒适性。现代社会 自动灌肠机，肠道水疗更是日益深入人心，从欧美风靡、日韩盛行到我国广泛传播，肠道水疗已从一种治疗疾病的技术，发展为被人们普遍接受和信赖的健康养护生活习惯。

 灌肠机发酵香肠是发酵肉制品中产量的一类产品 临沂灌肠机，是发酵肉制品的代表。它以绞碎的肉（通常是猪肉或牛肉）为主要原料，添加动物脂肪、盐、糖、香辛料等（有时还要加微生物发酵剂）混合后灌进肠衣，经过微生物发酵和成熟干燥（或不经过成熟干燥）而制成的具有稳定的微生物特性和典型发酵香味的肉制品。发酵香肠的种类很多，根据肉馅的形态分为粗绞香肠和细绞香肠。根据产品再加工过程中失去水分的多少，可将其分为干香肠和半干香肠和不干香肠，其相应的加工过程中的失重大约分别为30%以上，10%～30%和10%以下，这种方法虽不科学，却被业内人士和消费者普遍接受。产品有萨拉米香肠、干阿尔香肠、斯克拉肯香肠等。