实验室用小型真空滚揉机是我公司根据市场需求开发的一种小型设备,广泛应用于食品加工实验室 滚揉机,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。滚揉机在肉制品加工过程中的应用.已越来越受到肉食加工厂家的青睐。滚揉又称,是通过翻滚、碰撞、挤压、摩擦来完成的 鸡肉滚揉机,它是块状类西式肉制品生产中最关键的一道工序,是机械作用和化学作用有机结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。
滚揉机在食品加工行业大量的使用,在滚搅拌的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢。在生产加工的过程中我我们为了保证肉质的质量安全,要保证桶内的干净,所以良好的清洗方法成了重点 推荐圣地滚揉机,良好的清洗方法不仅可以保证产品的安全质量,还可以延长滚揉机的使用寿命。滚筒内的清洗工作应该在生产加工结束后短时间内进行。长时间其中的油脂污垢会附着在内壁上:往筒体内注入一定量的水。用水将其中的废屑排出。调入一定量的洗涤剂或者是消毒剂在水里面加入桶内,将桶转动清洗。清洗结束后 鱼肉腌制机,再用高压水枪清洗桶内,并且简单转动桶,使泄水孔朝下,排尽桶内的水。用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭,然后用清水冲洗干净。(清洗过程避免用水直接喷冲轴承座,电气箱控制面板)。
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