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陆游(以石芥送刘韶美礼部刘比酿酒劲甚因以为戏)： ·古人重改阳城驿，吾辈欣闻石芥名。风
味可人终骨鲠，尊前真见鲁诸生·。 ’长安官酒甜如蜜，风月虽佳嫩举觞。持送盘蔬还会否?与公新
酿问端方。”两首绝句尽显平民风度，朋友真情。明代诗人吴宽的(紫芥)淡然处透露了一丝禅意：
·满目斑斓布地来 漯河咸菜，春风几见锦灰堆，菜根作苦终嫌咬，茗叶浮香为泼开。·
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绿色食品概念是我们国家提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。