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郑州润宜生食品有限公司专业生产的芥丝,鲜爆芥丝,香辣芥丝,腌制芥丝,罐装芥丝,散装芥丝,包装芥丝,盒装芥丝,芥丝食品 ,配方,味道鲜美,可炒 芥丝腌制供应商,可做凉菜,各种做法,乾隆皇帝吃了都说好。
主料:水疙瘩(芥菜头)
配料:胡萝卜、香菜、大葱、
调料:味精、盐、橄榄油。
1、水疙瘩切丝泡水滤去盐份,控水待用,
2胡萝卜切丝、大葱切丝、香菜切寸段待用
3锅内放油把切好的胡萝卜丝炒制半熟即可(脂溶性维生素)
4待胡萝卜凉透后放入剩余配料一起拌制
5放入少许盐、味精、橄榄油拌制即可。(也可用花椒油或辣椒油拌制)
用途:佐粥、火烧、烙饼食用!
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凉拌蒲公英
材料
蒲公英,木耳,香菇,蒜茸,醋,糖,盐,香油 芥丝腌制,鸡精,杏仁粒 芥丝腌制价格,生抽
做法
1。新鲜蒲公英用大盐水过一下 芥丝腌制制作,放凉待用
2。木耳,香菇过水,放凉待用
3。木耳,香菇切丝
4。开火加少许油,放蒜茸煸炒出香,倒入醋,生抽,盐,糖,鸡精搅拌。咸淡口味根据个人而定。
5。关火,待调味汁凉一点浇上蒲公英,木耳丝,香菇丝上
6。浇香油
7。杏仁粒碾碎,吃之前撒
小诀窍
蒲公英用盐水过的时候,可以加一些食用油,一点就好。