山茶油追溯平台

按照GS1追溯系统和山茶油追溯认证控制点及准则建立的追溯平台是跨地域的综合性食品追溯信息与风险预警服务平台。各类山茶油企业的追溯信息系统均可按照统一的数据交换格式将产品追溯数据发布至平台，以供消费者和相关部门或组织查询和监管。企业也可以利用平台的数据扩充信息资源，食品行业管理部门利用平台可以进行科学的分析和规划。

追溯信息与风险预警服务平台按照食品供应链顺序分为生产、物流、销售三个环节进行程序开发，每个环节包含若干功能模块。追溯的参与方包括生产企业、物流企业和经销商，分别参与生产、物流和销售阶段的追溯过程，也是追溯信息系统的使用者。在完成各阶段的操作后发布追溯信息。同时平台还可以根据追溯信息开展多种扩展服务，包括消费者查询供应链各阶段的追溯信息 顺天农业醍正山茶油，对公共服务部门反馈的问题产品进行预警和召回处理等。

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   在中国的传统食用油中，菜籽油是人们最常用的一种植物油，除此之外，山茶油也同样拥有悠久的历史 醍正山茶油供应，并广受人们喜爱。菜籽油在《舌尖2》中播出后，有网友认为：与菜籽油相比，山茶油营养价值更高、味道更好 醍正山茶油，所以更应该上《舌尖2》。而专家认为：无论是山茶油还是菜籽油都是土生土长的中国传统食用油，都是一家人 广东醍正山茶油，我们应该大力推崇。

    行业调查显示，近年来，以橄榄油为代表的外来食用油进入中国主流市场，销量一路上升。世界上的橄榄油公司销量在20万吨/年，而中国的茶油企业纯茶油规模也不到1万吨/年。目前，国内茶油市场处于迅猛发展阶段，各路商家纷纷抢滩茶油市场，意欲在茶油市场做大之前抢占一份市场份额，市场尚未形成一个强势的领导品牌。东莞市顺天农业趁势而上，斥巨资在湖南购买林地几万亩，其中野生山茶林7000亩，打造中国茶油，生产质量过硬，消费者能够放心使用的品牌山茶油。

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