茶油因其营养价值丰富、价格高昂而被外界称为“液体黄金” 母婴食用油，记者走访了几家超商，经估算，市面上常见几款茶油均价约为87.3元/升，远远高于一般食用油。茶油价格如此高昂，其对人体究竟有何好处才对得起这个“高身价”？之前湖南金浩茶油被曝致癌物严重超标，如此“高身价”茶油仍存在食品安全隐患，茶油的优劣到底应该如何辨别？

　　顺天农业小编在这给大家支招，教大家如何辨识山茶油的优略

      要辨别茶油的优劣，一是用肉眼看：颜色不能太深或太浅，颜色太深，精炼程度低；颜色太浅，可能过度精炼，油质可能不太好。二是用鼻子闻，正常是浅浅淡淡清香味，如有虾味，证明变质。

另有熟悉山茶油的专家建议：先看油脂的透明度，其次是看色泽，品质好的应色泽较淡。另外注意包装标贴上的保质期和有无QS认证。还可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦发热时闻其气味 母婴食用油展会，有异味的油说明质量有问题。味道方面，可用干净的筷子沾取一些油脂 母婴食用油厚街展，放入口中尝其味道，口感带酸味的油是不合格的产品 母婴食用油规格，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是掺假油。看茶油水分是否超标，可取油层底部的一两滴油，涂在易燃的纸片上，点燃后燃烧正常无异常声音属合格产品，燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品，燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标。

图片1  母婴用油

图片2  礼品油

    茶油是湖南的特产，市面上，纯茶油的价格比普通食用油价格高出数倍，一些黑心公司为了利润以假充真。今年1月，省质监局稽查总队对位于常德市的湖南宝山油脂有限公司进行检查，发现该公司4号罐内库存有“精炼山茶油”。经执法人员抽样检验，该批油品里面没有一滴茶油的成分。执法人员立即对这批以假充真的“精炼山茶油”予以异地扣押。经初步调查，这批“茶油”共31.55吨，为常德市鼎城金标粮油工业有限公司存放在此。该公司为了逃避检查，将这批“茶油”转移到宝山公司仓库，并通过宝山公司保管员樊锦章以每吨4万元的价格予以销售，涉案货值126.2万元。

    目前市面上的茶油品牌繁多，质量也是良莠不齐，顺天农业小编建议消费者购买山茶油的时候要留心注意，除了留意山茶油的品相，还要看相关厂家和质量认证。顺天农业山茶油，全部采用80年老茶树所结油茶果压榨而成，且通过23项质量认证，品质纯，油料正，并且，我们对消费者作出假一赔百的承诺！

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