中国物品编码中心与浙江分中心在浙江丽水山茶油追溯体系建立过程中对GS1追溯认证体系进行了有益的尝试，其意义在于：

1.有利于提高山茶油质量安全管理水平和产业竞争力

基于GS1追溯认证管理的山茶油质量溯源系统，能够把山茶油产销过程中与山茶油安全和质量有关的历史、原产地、召回、相关方和沟通等具体识别信息连续不断地记录并保存下来，提高追溯管理的持续性和有效性，便于山茶油检测部门查询，以快速、准确、高效地处理食品安全事件。同时，我国食品与农业企业面临着新的和更高的国际标准要求和技术壁垒，追溯认证将为山茶油企业建立食品溯源体系提供技术支持，保证山茶油产业和贸易健康发展。

2.为消费者提供真实可靠信息，保证消费者知情权的需要

山茶油溯源体系通过向消费者确保产品经过特定的规范操作 母婴食用油可以炒菜吗，公开食品的真实质量属性，为消费者提供可靠的信息 母婴食用油的成分，因此可用来保证交易公平，保护消费者免受假冒伪劣产品的伤害。

3.有利于提高企业管理和供应物流链管理水平

可溯源体系的建立不仅有利于企业对产品流动和仓储的管理，以及对原料和生产过程的控制。从长远利益看，山茶油GS1追溯的建立有利于物流管理和生产过程的优化，增强消费者的接受度，从而提高山茶油企业的经济效益。

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    山茶油作为国内近年来快速发展的一个食用油品类，在茶油的主产区，比如江西、浙江、湖南等地，消费者的认知度还比较高，而广大非主产区的消费者对山茶油还是相当陌生的 母婴食用油，这是目前山茶油销售范围无法扩大的主要原因之一。茶油本身具有很高的营养价值，被称为东方橄榄油，但山茶油的影响要远远低于橄榄油 母婴食用油的功效，行业内品牌分散，远没有形成一个有影响力的品类。

     随着更多的企业的加入，山茶油行业的竞争将会更加激烈，低层次的价格战将不可避免。对于当前山茶油行业没有强势品牌，大部分企业规模小、市场发展不均衡的特点，必须通过合适的品牌建设方法来达到长远发展的目的。

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