食用油在自古开门七件事中占有很重分量，油脂的好坏直接影响到人的身体健康，尤其随着三高人群比例提高和自我保健意识的增强 有机茶油价格，中老年人对食用油的安全、环保和品质的要求也越来越高。

　　茶油中的饱和脂肪酸含量在10%左右，比被誉为“液体黄金”的橄榄油还低，且低于国际营养标准对饱和脂肪酸含量12%的界定 有机茶油厂家，因而茶油有利于血脂中胆固醇下降，防止血管硬化、血压增高，选对的食用油 凉拌有机茶油，有益于中老年人身体健康。

　　“近日，在台湾暴露出的严重馊水油事件，引发台湾民众一片恐慌，更让国内消费者对食用油进行重新思考和选择。”东莞市顺天农业推出的“醍正山茶油”，采用80年以上树龄茶树所结油茶果经一级冷压榨工艺制造而成，是全国一家通过23项质量检测的企业，茶油绝无任何质量问题，是消费者信得过的食用油品牌。

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     湖南省作为我国茶油中心产区，拥有300多万公顷山地适宜栽培油茶树，现有油茶林面积近120万公顷，占全国油茶林总面积的1/3，茶油年产量10.4万吨，占了全国茶油总产量的近一半，油茶面积和茶油产量均居全国位。在这块古老而肥沃的红土地上，不但油茶生长条件得天独厚，油茶栽培和茶油食用文化源远流长，素有湘南“天然油库”之美誉。

     在湖南澧县当地，有“一年栽种 有机茶油，百年受益”的说法，可见当地人对油茶树的感情之深。为发展壮大油茶产业，实现茶油产量、质量齐升，湖南澧县近年来努力建设全国规模的油茶集散基地，让全国茶籽汇聚邵阳县，让澧县茶油畅销市场，推动经济社会又好又快发展。

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