随着人民生活水平的不断需求，中央着重强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代 纯茶油直销，食品安全涉及的环节和因素很多，但源头在农产品，基础在农业。农产品生产是车间，源头安全了，才能保证后面环节安全。抓食品安全，必须正本清源，抓好农产品质量这个基础性工程。

   食品安全，首先是“产”出来的。东莞市顺天农业专注于山茶油种植、研发及深加工的企业，顺天农业拥有油茶林30，000多亩，其中原始有机油茶林7000多亩 纯茶油，分布在“川黔咽喉，云贵门户”——湖南武陵山脉、雪峰山脉。青山绿水为油茶生长提供了得天独厚的生长环境。顺天农业醍正山茶油全部采用80年以上老茶树所结油茶果压榨而成，老树出好油！醍正山茶油，品质纯、油料正！

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   由于茶油企业能带动当地农民致富，地方政府对于企业的帮扶是很大的，不仅在种植环节推动，而且也协助解决茶油企业发展的其他难题。可以说 十大纯茶油品牌，在现代农业概念下的茶油行业是在政府的推动下快速发展起来的。

    茶油是中国特有的木本食用植物油，行业发展有着鲜明的地域性特点。从全国来看，茶油分布在淮河、长江以南的14个省，但湖南、江西、广西这三省区油茶树种植面积占到全国的76%以上。

    由于油茶树种植不仅可以绿化山岭，还可以富民，政府近年来一直推动农民种植油茶树。湖南财政对种植油茶林进行补贴，支持力度相当大。事实上，上游种植也是这些茶油企业最为需要的资源，光靠企业的力量有限。原先，企业加工能力超过供应，往往是茶油子不够，一年只有小部分时间开工。

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