绞肉机具有送料绞龙及出料绞龙，每个绞龙单独工作 绞肉机，且都有两个速度，可以根据不同的原料采用不同的速度配比，从而达到效果和产量。出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅的通过，杜绝出油现象 绞肉机图片，并减少绞龙对肉产生的挤压，使肉料颗粒度好，边缘清晰，升温低。

绞肉机的操作及使用注意事项
原料肉应去皮去骨，且切成与下料口合适的肉块； 用送料棒把物料送入绞肉腔内 哪个厂家的绞肉机好，勿用其它物件代替养料棒，禁止用手送物料；

使用时禁止小孩在旁，家庭使用禁放在小孩可接触的地方；

使用后应立即拆开绞肉组件等清洗干净，避免细菌滋生，但绞肉机禁止用水直接冲洗，而应该用湿布擦拭！

绞肉机应尽量避免反复起动，连续工作时间不宜过长，就以30分钟内为宜，为了保护电机，停机后隔5分钟再起动，确保机器能长久使用。