1、  通电应先试验电机的正反转：此设备为三相四线，通电后打开电源 40型、125型斩拌机厂家，指示灯应亮，此时打开出料开关，其转向应为自左向右（顺时针），则设备的转向为正确 40型、125型斩拌机，严禁在未确定电机转向的情况下启动斩刀或斩锅，否则将会发生危险！！！

2、  刀控制的左侧按钮是启动，右侧是停止。

3、  刀位停稳严禁开启刀盖。

4、  开启或关闭刀盖时 40型、125型斩拌机批发，要注意刀片的位置，如无法开启或关闭，则应小心的用手转动刀片，使其在适当的位置，方可开启或关闭，严禁强行开启或关闭，以防磕坏刀片！！！

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