泰安市岱岳区山口振兴果木木粒加工厂
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振兴果木木粒_【果木木粒 木方】_果木木粒

价        格:面议   
产品型号: 不限
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 山东省泰安市
配送信息:
供应数量:不限
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详细说明
振兴果木木粒_【果木木粒 木方】_果木木粒由振兴果木木粒提供。我们是泰安市岱岳区山口振兴果木木粒加工厂(www.sdzxgm.com)位于:山东 泰安 专业从事:烟熏木粒,烟熏木屑,烟熏果木,果木木粒,果木木屑,苹果木粒
腊肉的制作材料:
   主料:猪肉5公斤。调料 盐150克,花椒25克 果木木粒 烟熏,烟熏木粒1.5公斤。
腊肉的特色:
家制腊肉(一)的做法详细介绍菜系及功效:私家菜
   口味:咸鲜味 工艺:风干
家制腊肉(一)的制作材料:
   主料:猪肋条肉(五花肉)2500克
   调料:盐75克,花椒13克
   家制腊肉的特色:
肉色暗红,味道鲜美,具有浓郁的烟芳香味。

      柴沟堡熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的 二级肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。头锅中配料:大料、 花椒、香料、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,先入脊肉 果木木粒,其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤,大蒜半斤,盐适量 果木木粒 木屑,最后加水淹 住肉块,慢火煮开后,再放甜面酱,黑面酱、酱豆腐、酱和醋。开锅后肉块上下 翻个 果木木粒 木方,继续以慢火焖煮,每半小时翻一次锅,大约需煮二至四小时。由于是慢火煮 肉,油层严严地盖在肉汤上,锅内佐料味能全部入肉,所以肉味香美,这是制作柴 沟堡熏肉的关键。熏制时,要沥尽油汤,码放在铁箅上,铁箅下的铁锅内放柏木锯 末,三至四两,盖好锅盖,用慢火加热十五分钟,即可出锅,这样制出的柴沟堡熏 肉具有色、香、味俱佳的特色,深为食者喜爱。
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泰安市岱岳区山口振兴果木木粒加工厂   地址:泰安市岱岳区山口镇   
联系人:尹呈涛   电话:0538-6788035   手机:15020832069   传真:0538-6788035
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